Wij hechten veel belang aan de bescherming van uw persoonsgegevens en aan uw privacy. In dit privacybeleid leggen wij uit welke gegevens wij verzamelen, waarom wij dit doen en hoe wij hiermee omgaan. Dit beleid is van toepassing op alle persoonsgegevens die wij verzamelen via onze website.

1. Wie zijn wij?

Bakboord BV
Mechelsestraat 75, 3000 Leuven
info@broodenier.be

Wij zijn de verwerkingsverantwoordelijke voor de verwerking van uw persoonsgegevens.

2. Welke gegevens verzamelen wij?

Wanneer u zich inschrijft voor een workshop via onze website, verzamelen wij de volgende gegevens:

3. Waarom verzamelen wij deze gegevens?

Wij gebruiken uw persoonsgegevens uitsluitend voor:

Wij gebruiken uw gegevens niet voor marketingdoeleinden en wij geven uw gegevens niet door aan derden.

4. Hoe beveiligen wij uw gegevens?

Wij nemen passende technische en organisatorische maatregelen om uw persoonsgegevens te beschermen tegen verlies, ongeoorloofde toegang of misbruik.

5. Uw rechten

U hebt steeds het recht om:

Voor vragen of verzoeken kan u ons bereiken via: info@broodenier.be

6. Wijzigingen

Wij behouden ons het recht voor om dit privacybeleid te wijzigen. Wij raden aan dit beleid regelmatig te raadplegen zodat u op de hoogte blijft.

Notenbrood

Een populair brood vol walnoten en een beetje rogge met een zeer typerende kleur.
Granen: Tarwe (80%), Rogge (20%) – 42% volkoren
Extra’s: Walnoten
Verder enkel: Water, Tarwedesem (tarwe, water), Zout
Allergenen: Glutenbevattende granen (Tarwe, Rogge), noten (walnoten)
Gewicht: 600 g

Brouwersbrood

Stevig speciaal brood met draf van Brouwerij De Coureur (Kessel-Lo) en lijnzaad. Ook het favoriete brood van Quinten.
Granen: Tarwe (95%), Gerst (5%) –  40% volkoren
Extra’s: Draf, Lijnzaad, Gierst, Geplette tarwe
Verder enkel: Water, Tarwedesem (tarwe, water), Zout
Allergenen: Glutenbevattende granen (Tarwe, Gerst)
Gewicht: 600 g

Pitjesbrood

De oudste telg van de familie, Grof tarwebrood, boordevol verschillende zaden: zonnebloempitten, sesamzaad, lijnzaad en maanzaad. Rijk aan voedingsstoffen en met een extra crunch.
Granen: Tarwe (80%), Rogge (20%) – 42% volkoren
Extra’s: Sesamzaad (wit), Zonnebloempitten, Lijnzaad, Maanzaad
Verder enkel: Water, Tarwedesem (tarwe, water), Zout
Allergenen: Glutenbevattende granen (Tarwe, Rogge), Sesam
Gewicht: 600 g

Pitjesbrood

De oudste telg van de familie, Grof tarwebrood, boordevol verschillende zaden: zonnebloempitten, sesamzaad, lijnzaad en maanzaad. Rijk aan voedingsstoffen en met een extra crunch.
Granen: Tarwe (80%), Spelt (20%) – 30% volkoren
Extra’s: Sesamzaad (wit), Zonnebloempitten, Lijnzaad, Maanzaad
Verder enkel: Water, Tarwedesem (tarwe, water), Zout
Allergenen: Glutenbevattende granen (Tarwe, Spelt), Sesam
Gewicht: 600 g

Pompoenpittenbrood

Grof maar luchtig tarwebrood met pompoenpitten. Wij vinden dit persoonlijk één van onze mooiste en schattigste broden.  
Granen: Tarwe (95%), Gerst (5%) –  40% volkoren
Extra’s: Pompoenpit, Maanzaad
Verder enkel: Water, Tarwedesem (tarwe, water), Zout
Allergenen: Glutenbevattende granen (Tarwe, Gerst)
Gewicht: 600 g

Pompoenpittenbrood

Grof maar luchtig tarwebrood met pompoenpitten. Wij vinden dit persoonlijk één van onze mooiste en schattigste broden.
Granen: Tarwe (80%), Spelt (20%) – 30% volkoren
Extra’s: Pompoenpit, Maanzaad
Verder enkel: Water, Tarwedesem (tarwe, water), Zout
Allergenen: Glutenbevattende granen (Tarwe, Spelt)
Gewicht: 600 g

Volkoren

De oerklassieker. Stevig bruin brood met geplette tarwe. Zeer voedzaam en vezelrijk.
Granen: Tarwe (98%), Gerst (2%) – 77% volkoren
Extra’s: Geen
Verder enkel: Water, Tarwedesem (tarwe, water), Zout
Allergenen: Glutenbevattende granen (Tarwe, Gerst)
Gewicht: 600 g

Rogge verdommeke

Ons stevigste brood met krenten en rozijnen, op basis van tarwe en rogge met een toets van cacao. Dit brood is te stevig om met de machine te snijden.
Granen: Tarwe (50%), Rogge (50%) – 51% volkoren
Extra’s: Rozijnen, Krenten, Cacaopoeder
Verder enkel: Water, Tarwedesem (tarwe, water), Zout
Allergenen: Glutenbevattende granen (Tarwe, Rogge)
Gewicht: 600 g

Sesam-rozijnenbrood

Een stevig volkoren sesambrood met een zoete toets van rozijnen. Momenteel Marie-Liese haar favorietje.
Granen: Tarwe (98%), Gerst (2%) – 70% volkoren
Extra’s: Sesamzaad (wit), Sesamzaad (zwart), Mout, Zonnebloempitten, Rozijnen
Verder enkel: Water, Tarwedesem (tarwe, water), Zout
Allergenen: Glutenbevattende granen (Tarwe, Gerst), Sesam
Gewicht: 600 g

Sesambrood

Zacht maar vast tarwebrood met zowel witte als zwarte sesamzaadjes. Ook wel Hilke’s favoriet brood.
Granen: Tarwe (98%), Gerst (2%) – 70% volkoren
Extra’s: Sesamzaad (wit), Sesamzaad (zwart), Mout
Verder enkel: Water, Tarwedesem (tarwe, water), Zout
Allergenen: Glutenbevattende granen (Tarwe, Gerst), Sesam
Gewicht: 600 g

7-granenbrood

Stevig brood boordevol pitjes en op basis van veel verschillende granen. Zeer rijk aan verschillende smaken en texturen, en bovendien ook voedzaam. Niet voor niets onze publieksfavoriet.
Granen: Tarwe (45%), Spelt (27%), Rogge (9%), Haver (14%), Gerst (5%) – 64 % volkoren
Extra’s: Pompoenpit, Lijnzaad, Maanzaad
Verder enkel: Water, Tarwedesem (tarwe, water), Zout
Allergenen: Glutenbevattende granen (Tarwe, Spelt, Rogge, Haver, Gerst)
Gewicht: 600 g

rustiek meergranen

Fijngemalen meergranenbrood met een stevige structuur, afgewerkt met geplette tarwe. Dit brood mag zich met trots de favoriet van Özlem noemen.
Granen: Tarwe (45%), Spelt (30%), Rogge (10%), Haver (10%), Gerst (5%) – 40% volkoren
Extra’s: Geen
Verder enkel: Water, Tarwedesem (tarwe, water), Zout
Allergenen: Glutenbevattende granen (Tarwe, Spelt, Rogge, Gerst, Haver)
Gewicht: 600 g

Spikkelbrood

Meergranenbrood op basis van tarwe, rogge, gerst, spelt en haver met spikkels van gierst, lijnzaad en geplette tarwe. Zeer voedzaam en met een rijk aroma.
Granen: Tarwe (45%), Spelt (27%), Rogge (9%), Haver (14%), Gerst (5%) – 60% volkoren
Extra’s: Gierst, Lijnzaad
Verder enkel: Water, Tarwedesem (tarwe, water), Zout
Allergenen: Glutenbevattende granen (Tarwe, Spelt, Rogge, Haver, Gerst)
Gewicht: 600 g

Molenaarsbrood

Luchtig brood, met 20% rogge met een rijk aroma. Een beetje donkerder dan Licht tarwe. Bovendien is dit Tine haar favoriete brood!
Granen: Tarwe (80%), Rogge (20%) – 42% volkoren
Extra’s: Geen
Verder enkel: Water, Tarwedesem (tarwe, water), Zout
Allergenen: Glutenbevattende granen (Tarwe, Rogge)
Gewicht: 600 g

masteluin

Half rogge, half tarwe. Een stevig voedzaam brood met middeleeuwse roots. En niet te vergeten, Noah’s lievelingsbrood!
Granen: Tarwe (50%), Rogge (50%) – 51% volkoren
Extra’s: Geen
Verder enkel: Water, Tarwedesem (tarwe, water), Zout
Allergenen: Glutenbevattende granen (Tarwe, Rogge)
Gewicht: 600 g

Licht spelt

Ons lichtste brood. Ook heel luchtig. Zeker aan te raden voor speltliefhebbers.
Granen: Tarwe (80%), Spelt (20%) – 30% volkoren
Extra’s: Geen
Verder enkel: Water, Tarwedesem (tarwe, water), Zout
Allergenen: Glutenbevattende granen (Tarwe, Spelt)
Gewicht: 600 g

Licht tarwe

Een licht en luchtig brood, op zijn Broodeniers. Ook wel een alternatief voor het klassiek grijs brood. Uitstekend voor in de brooddoos.
Granen: Tarwe (95%), Gerst (5%) –  40% volkoren
Extra’s: Geen
Verder enkel: Water, Tarwedesem (tarwe, water), Zout
Allergenen: Glutenbevattende granen (Tarwe, Gerst)
Gewicht: 600 g

Haverbrood

Luchtig en grijs brood op basis van tarwe met havervlokken. Ook wel het favoriete brood van Michiel. Zeer zacht van kruim. Ook kindjes lusten dit graag.
Granen: Tarwe (85%), Haver (13%), Gerst (2%) – 40% volkoren
Extra’s: Geen
Verder enkel: Water, Tarwedesem (tarwe, water), Zout
Allergenen: Glutenbevattende granen (Tarwe, Haver, Gerst)
Gewicht: 600 g